Kennst du diese kstlichen kleinen spanischen Paprika, die gegrillt zu Tapas serviert werden? Das sind Padrn Pfeffer, und du kannst sie ganz einfach selbst anbauen. Das Tolle an dieser Sorte ist, dass sie berwiegend mild im Geschmack ist, sodass du sie als Snack direkt aus der Pfanne naschen kannst. Brate sie in etwas Olivenl mit grobem Meersalz und schon hast du einen authentischen spanischen Appetithappen auf dem Tisch.

Se die Samen von Februar bis Mai in einer Aussaatschale oder einem Tpfchen an einem warmen Ort aus, zum Beispiel auf der Fensterbank. Sobald die Pflnzchen krftig genug sind und es drauen warm wird, kannst du sie an einen sonnigen Platz im Garten umsetzen oder einfach in einem gerumigen Topf stehen lassen. Ab Juli kannst du die ersten grnen Schoten bereits ernten.

Milder spanischer Pfeffer, auch Pimientos de Padrn genannt
Herrlich als Appetithappen in Olivenl mit Meersalz gebraten
Gedeiht hervorragend als Topfpflanze auf einer sonnigen Terrasse oder einem Balkon
Flle sie mit Frischkse oder verwende sie in Tapasgerichten

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